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terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Sorvete de jaca com limão



Ingredientes:

  • 1 e 1/2 litros de leite
  • 1 e 1/2 kg de bagos de jaca já sem o caroço
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • uma banda de limão para pingar algumas gotas




Modo de Fazer: 

  1. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar bem misturado
  2. coloque o conteúdo em recipientes próprios para sorvete
  3. deixe no freezer por 40 minutos
  4. depois, bata na batedeira até ficar com aparência uniforme e cremosa
  5. coloque agora nos recipientes e deixe endurecer


Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 2 horas (dependendo da potência do freezer)